TRES HOMBRES - Old Bajan - Foursquare - 8 anos - Barbados Ed. 46 - 43%
Les Frères de la Côte é um grupo de importadores/engarrafadores de produtos transportados exclusivamente por veleiros. A empresa foi criada em 2015 por dois capitães de veleiro franceses: Raphaël e François Mangin. Os Rums Frères de la Côte são engarrafados desde 2017 no seu depósito localizado em Saint-Etienne, na Loire. Eles navegam no Très Hombres, um veleiro tipo brigantino de 32 metros, sem motor, com capacidade para 35 toneladas de carga. Desde 2010, o Très Hombres realizou 12 rotações do Atlântico a partir do seu porto base na Holanda. Em 2019, uma nova empresa (La Compagnie des Frères de la Côte) foi criada com o objetivo de reabilitar o veleiro Zeehaen, um brigantino de mais de 45 metros com capacidade para 120 toneladas de carga. O conceito é desenvolver uma frota de veleiros cargueiros oferecendo uma alternativa ao transporte atual, e devolver um valor mais humano ao transporte transatlântico de mercadorias com um comércio mais próximo da ecologia do que da economia.
Esta Old Bajan Edition 46 foi destilada a partir de melaço na Destilaria Foursquare em Barbados. A fermentação natural ocorreu por inoculação de leveduras caribenhas. O rum de 8 anos de idade foi inicialmente envelhecido em barris de Bourbon, depois em barris de Madeira e Moscatel a bordo do Très Hombres. Esta edição produziu 2.190 garrafas.
