Domaine Jacques Frédéric Mugnier - Chambolle Musigny 1er Cru - Les Fuées 2019
Domaine Jacques-Frédéric Mugnier está localizado em Chambolle-Musigny, na Borgonha. O domínio foi fundado em 1863 por Frédéric Mugnier, um comerciante de bebidas alcoólicas de Dijon. Em 1950, após a crise econômica e a guerra mundial, Jacques-Frédéric Mugnier, bisneto do primeiro Frédéric, optou por ceder o comércio de bebidas alcoólicas e alugar a vinha a um negociante em Nuits-Saint-Georges. O contrato da vinha de Chambolle terminou em 1978 e 6 anos depois, Frédéric Mugnier, filho de Jacques-Frédéric, assumiu toda a responsabilidade pelo domínio familiar. A última adição ao domínio foi o retorno do Clos de la Maréchale em 2004, alterando radicalmente seu tamanho e permitindo uma nova e melhor organização. Hoje, em torno de Jocelyne e Frédéric Mugnier, a equipe permanente do Domaine está atenta a cada detalhe para trazer da vinha para a adega o melhor da natureza, com interferência mínima das práticas tecnológicas.
Chambolle Musigny 1er Cru Les Fuées é elaborado a partir de Pinot Noir de uma parcela de 71 ares que forma a fronteira sul da denominação Bonnes Mares. As vinhas foram plantadas em 1960 e produzem baixos rendimentos. A produção anual varia entre 1.500 e 3.500 garrafas. Este vinho se desenvolverá após pelo menos 5 anos.
Castas: 100% Pinot Noir
Compra limitada a 1 garrafa