Domaine Henri Gouges - Nuits Saint Georges Village 2023
O Domaine Henri Gouges está localizado no município de Nuits-Saint-Georges, na Borgonha. O domínio foi fundado em 1919 por Henri Gouges e continua a ser propriedade e explorado pela família Gouges. Foi um dos primeiros produtores a rejeitar o sistema de comércio da Borgonha, então considerado corrupto. Em vez disso, a partir da década de 1920, Henri Gouges dedicou-se ao engarrafamento na propriedade, uma prática rara na época. Na década de 1930, durante a primeira designação das denominações da Borgonha, liderou com sucesso uma campanha contra a designação dos vinhedos de Nuits-Saint-Georges como Grands Crus, enquanto era ao mesmo tempo prefeito da vila e membro designado do INAO. Atualmente, as vinhas do Domaine Henri Gouges cobrem 14,5 hectares, incluindo parcelas distribuídas em sete locais classificados como Premier Cru. Quase todos os vinhos são elaborados a partir de Pinot Noir, mas também é produzida uma quantidade limitada de vinhos brancos.
O Nuits-Saint-Georges Village é elaborado com Pinot Noir proveniente de 7 parcelas: Les Plateau, Les Crots, Les Belles Croix, Les Fleurières, Les Brûlées e Les Chaliots. A maioria dessas parcelas está localizada ao sul de Nuits-Saint-Georges, em encostas com solos profundos, numa mistura de argila, aluviões e seixos calcários. Apenas Les Crots está situado no topo da colina, em solo calcário marrom fino. Este vinho precisa de alguns anos antes de ser degustado para aproveitar plenamente seu potencial.
Castas: 100% Pinot Noir