logo logo
Minha Conta
| Minha poupança : XX.xx €
| Inscrição
0
Suas compras
Artigo
Quem somos?  |    05 56 04 99 35
< Voltar
Borgonha > Chablis > Petit Chablis

Domaine Vincent Dauvissat - Petit Chablis 2014
Petit Chablis CLUB PASSIONNE

Domaine Vincent Dauvissat - Petit Chablis 2014

Domaine Vincent Dauvissat está localizado em Chablis, na Borgonha. Fundado em 1931 por Robert Dauvissat, o domínio foi transmitido de pai para filho por três gerações. O filho de Robert, René, foi quem fez a reputação do Domaine. Vincent começou a trabalhar com seu pai, René, em 1976 e atualmente dirige o Domaine. Vincent Dauvissat cultiva cerca de 12 hectares de vinhas cuidadosamente mantidas, segundo métodos sustentáveis, biológicos e biodinâmicos, sem certificação. Estas vinhas (Vaillons, Séchets, Forêts entre os Premier Crus e Preuses e Les Clos entre os Grands Crus) estão situadas em encostas sustentadas por calcário jurássico. Vincent Dauvissat também produz um Chablis Villages e um Petit Chablis.

As uvas Chardonnay são cultivadas naturalmente e colhidas à mão. Nenhuma desengace é feita e a fermentação maloláctica ocorre espontaneamente. Incomum para Chablis, Dauvissat renuncia ao bâtonnage (agitação para aumentar o contato com as borras). Vincent Dauvissat é também um dos poucos produtores de Chablis que utiliza barris de carvalho durante o envelhecimento, embora os barris usados tenham entre 6 e 8 anos.

2014 é um ano excelente para os vinhos brancos da Borgonha, exibindo um caráter refinado e preciso com um longo potencial de guarda. E ainda assim, o ano foi complicado, com as estações chegando um pouco fora de ordem.

Castas: 100% Chardonnay

Este item é limitado a 1 unidade por cliente.

Esta referência está esgotada.
Ver todos os produtos Domaine Vincent Dauvissat
FICHA TÉCNICA
  • Safra
    2014
  • Branco
  • Nível
    Perfeito (P)
  • Rótulo
    Perfeito
  • Cápsula
    Perfeita
  • Denominação
    Petit Chablis
  • Vantagem do Clube Privilégio : 10 pts
ADICIONAR AOS MEUS FAVORITOS
Todos os vinhos oferecidos estão em estoque e também disponíveis em nossa loja na 3 rue Lucien Faure em BORDEAUX - Parada linha B/7/32 Cité du vin
Precisa de ajuda? Contate-nos pelo
05 56 04 99 35 ou por e-mail

  • ENTREGA GRÁTIS NA FRANÇA A PARTIR DE 200 €

  • PAGAMENTO SEGURO

  • ENVIO EM ATÉ 48 HORAS ÚTEIS
inscreva-se em nossa Newsletter para ficar informado sobre nossos produtos e promoções!  

Retirada no local

Nossa loja

Pagamento seguro

Envio expresso em 24/48h

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.