HAZELBURN - 13 anos - Teor de barril 2007 - Maturado em barril Oloroso - Engarrafado 2020 - 50,3%
Destilaria Springbank é uma das duas únicas destilarias restantes na região de Campbeltown na península de Kintyre, no sudoeste da Escócia. Produz whisky Single Malt sob três rótulos diferentes em estilos distintos; Springbank, Longrow e Hazelburn. A Springbank Distillers foi fundada em 1828 por Archibald e Hugh Mitchell, tornando-se a 14ª destilaria autorizada em Campbeltown - em 1934, restavam apenas Springbank e Glen Scotia. Continua sendo propriedade dos descendentes diretos dos fundadores. A destilaria é uma das poucas na Escócia que realiza toda a produção no local, incluindo a maltagem tradicional da cevada e o engarrafamento. Esse controle dos processos ajuda a destilaria a gerir três estilos distintos, todos influenciados pela escolha do barril e pelo clima local. A empresa-mãe da Springbank, JA Mitchell & Sons, também reabriu a destilaria Glengyle em 2004, onde os Single Malts são produzidos sob a marca Kilkerran. O engarrafador independente Cadenhead's também faz parte do grupo.
Hazelburn, engarrafado desde 2005, é destilado três vezes e apenas com malte seco ao ar. O nome faz referência a outra destilaria de Campbeltown, outrora a maior da cidade, que funcionou entre 1825 e 1925, com Mitchell & Co. como proprietário a partir de 1920.
Esta edição limitada de Hazelburn foi destilada em junho de 2007 e engarrafada em setembro de 2020, produzindo 9.900 garrafas. O whisky envelheceu por 13 anos em barris de Sherry Oloroso.
Não turfado
Compra limitada a 1 garrafa
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