Château Bouscassé - Vieilles Vignes 2000
Château Bouscassé está localizado em Maumusson-Lagnian, na denominação Madiran no Sudoeste. Alain Brumont selecionou os melhores terroirs do município em 1980 e produz quatro cuvées: Bouscassé, Vieilles Vignes, Menhir e Argile Rouge.
O terroir de Bouscassé é composto por uma coleção de parcelas de argilas finas amarelas e brancas manchadas, repousando sobre pedra calcária fissurada.
Château Bouscassé Vieilles Vignes é elaborado a partir de Tannat, cujas vinhas têm entre 50 e 100 anos. A maceração dura de 3 a 6 semanas. A fermentação malolática ocorre em barris novos. O vinho é envelhecido sobre as borras em barris totalmente novos por 14 a 16 meses.
Castas: 100% Tannat