Rutini - Antologia XLIV 2016
Rutini Wines está localizada na Argentina. Em 1885, Felipe Rutini fundou a Bodega La Rural em Coquimbito, Maipú. Seguindo seu espírito inovador, em 1925 a vinícola começou a plantar vinhas no vale do Uco. Desde essas primeiras vinhas pioneiras, a região continuou a expandir suas plantações e tornou-se uma das principais regiões vinícolas de Mendoza. Na década de 1990, as instalações originais da Bodega La Rural em Coquimbito foram totalmente renovadas, incorporando tecnologia de ponta na estrutura do século XIX. Hoje, esta propriedade abriga o museu do vinho Bodega La Rural, onde os visitantes podem descobrir as primeiras incursões de Felipe Rutini na produção de vinho e assistir à evolução das técnicas e máquinas tradicionais. Em conformidade com a vontade de excelência de seu fundador, a construção de uma nova estrutura Rutini Wines em Tupungato, no vale do Uco, começou em 2008. Os vinhedos do vale do Uco se estendem por mais de 400 hectares a uma altitude entre 1.050 e 1.200 metros. 120 hectares adicionais de campos atualmente plantados com vinhas ampliarão as possibilidades da adega para produzir vinhos únicos. Desde 1993, Mariano Di Paola é o enólogo chefe, nomeado um dos 30 melhores enólogos do mundo em 2015.
Antología é um vinho premium exclusivo em edição limitada, representado por seus respectivos números romanos. XLVI 2016 é uma assemblage de Malbec de Altamira (45%), Petit Verdot de Gualtallary (15%), Pinot Noir de Altamira (15%), Cabernet Sauvignon de Gualtallary (10%), Merlot de Altamira (10%) e Carménère de Gualtallary (5%). O envelhecimento dura 18 meses, sendo 70% em barriques de segundo e terceiro uso e 30% em barris novos de carvalho francês, levemente tostados.
Castas: 45% Malbec, 15% Petit Verdot, 15% Pinot Noir, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot, 5% Carménère
