Castello LA GANNE 2014
Château La Ganne si trova nella denominazione Pomerol , sulla riva destra di Bordeaux. È gestito da quattro generazioni dalla famiglia di viticoltori Dubois-Lachaud . Possiedono 2,80 ettari a Pomerol, integrati da 3 ettari a Bordeaux AOC e alcuni piccoli appezzamenti nella denominazione Saint-Emilion Grand Cru. Dalla vendemmia 2019 il vigneto è certificato biologico.
Château La Ganne è un blend di Merlot e Cabernet Franc la cui età delle viti varia tra i 50 e gli 80 anni. La vendemmia è manuale e le uve vengono ordinate in tavola. Il vino viene dissanguato per concentrare colore e tannini. La macerazione dura 4 settimane. Viene affinato in botti di rovere, con una quota di legno nuovo (40%) e il resto in botti da 1 vino.
Uve: 90% Merlot, 10% Cabernet Franc