Rive Droite - Côtes du Rhône Blanc - Luc Baudet 2021
Rive Droite é uma linha de vinhos do Rhône criada em 2010 a partir do encontro entre Luc Baudet, do Clos des Centenaires, e dois outros viticultores da região do Rhône, Guilhem e Olivier. Após longas discussões, Guilhem, Olivier e outros cinco amigos viticultores de Remoulins concordaram em colocar suas melhores uvas nas mãos de Luc Baudet. É em parte graças à sua localização geográfica única que Rive Droite se destaca dos outros Côtes-du-Rhône. Sua proximidade com a cidade de Remoulins permite que a vinha prospere entre dois cursos de água: o Gardon e o Rhône. Estes ajudam a amenizar o calor do verão e suavizar o frio do inverno.
Rive Droite Blanc é uma mistura de Grenache Blanc (90%) e Roussanne (10%). As uvas são delicadamente prensadas e fermentadas a frio. A vinificação é realizada em tanques de inox.
Castas: 90% Grenache Blanc, 10% Roussanne