Rive Droite - Côtes du Rhône Blanc - Luc Baudet 2021
Rive Droite är en vinserie från Rhône som föddes 2010 genom mötet mellan Luc Baudet från Clos des Centenaires och två andra vinmakare från Rhône-regionen, Guilhem och Olivier. Efter långa diskussioner gick Guilhem, Olivier och fem andra vinmakarvänner från Remoulins med på att lägga sina finaste druvor i Luc Baudets händer. Det är delvis tack vare dess unika geografiska läge som Rive Droite skiljer sig från andra Côtes-du-Rhône. Dess läge nära staden Remoulins gör att vingården kan blomstra mellan två vattendrag: Gardon och Rhône. Dessa hjälper till att mildra sommarens värme och lindra vinterns kyla.
Rive Droite Blanc är en blandning av Grenache Blanc (90%) och Roussanne (10%). Druvorna pressas försiktigt och jäser kallt. Vinifieringen sker i rostfria ståltankar.
Druvor: 90% Grenache Blanc, 10% Roussanne