Rive Droite - Côtes du Rhône Blanc - Luc Baudet 2021
Rive Droite er en serie af vine fra Rhône, der blev skabt i 2010 gennem mødet mellem Luc Baudet fra Clos des Centenaires og to andre vinbønder fra Rhône-regionen, Guilhem og Olivier. Efter lange diskussioner accepterede Guilhem, Olivier og fem andre vinbønder fra Remoulins at overlade deres bedste druer til Luc Baudet. Det er delvist takket være dens unikke geografiske placering, at Rive Droite skiller sig ud fra andre Côtes-du-Rhône. Dens beliggenhed tæt på byen Remoulins gør det muligt for vinmarken at trives mellem to vandløb: Gardon og Rhône. Disse tempererer sommerens varme og mildner vinterens kulde.
Rive Droite Blanc er en blanding af Grenache Blanc (90%) og Roussanne (10%). Druerne presses forsigtigt og gæres koldt. Vinificeringen foregår i rustfri ståltanke.
Druesorter: 90% Grenache Blanc, 10% Roussanne