Gin Japonês-135 East Gin - Hyogo Dry Gin - Gin Japonês - 42% - Clos des Millésimes - Venda de Vinhos para apaixonados & Destilados Raros

135 East Gin - Hyogo Dry Gin - Japanese Gin - 42%
Gin do Japão

135 East Gin - Hyogo Dry Gin - Gin Japonês - 42%

135° East é uma marca de gin japonês criada pela destilaria Kaikyō. A destilaria Kaikyō está localizada na região de Hyogo, em frente ao Mar Interior de Seto. Lá, os verões são quentes e úmidos, com temperaturas próximas a 39°C, os invernos são amenos e secos, e os ventos marítimos sopram dia e noite em frente à destilaria. A família Yonezawa estabeleceu-se na cidade de Akashi em 1856. Depois de dominar a arte da fabricação de saquê, a família começou a destilar em 1917. Um século depois, Kimio Yonezawa, o mestre misturador, honra sua herança. Graças a um aprendizado metódico e a trocas com outros Mestres Destiladores e Misturadores, especialmente baseados na Escócia, Kimio Yonezawa participa do crescente desenvolvimento da destilaria.

Este gin é elaborado a partir de 3 botânicos tradicionais europeus com 5 botânicos japoneses, todos provenientes de pequenos produtores locais e dos melhores especialistas do Japão. Antes de serem misturados, cada um é destilado separadamente para preservar melhor suas características. Graças a uma destilação a vácuo, um processo frequente na alta perfumaria, 135° East mantém a finesse e as sutilezas dos aromas de cada um de seus botânicos.

Por unidade

36.90 € com impostos
30.75 € sem impostos

FICHA TÉCNICA

70 cl (0.7L)
Nível

Perfeito (P)
Rótulo

Perfeito
Cápsula

Perfeita
Denominação

Gin du Japon
Taux d'alcool

42
Vantagem do Clube Privilégio : 10 pts
+1.85 € / unidade para minha poupança

Nota geral baseada em 1 avaliações

Guilhem S.

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