Domaine Loew - Crémant Nature - Tudo que você precisa é Loew
O Domaine Loew está localizado em Westhoffen, na Alsácia. Herdeiro de uma família presente em Westhoffen desde o século XVIII, Etienne Loew retomou em 1996 a tradição vitivinícola de seus antepassados com sua esposa Caroline. O vinhedo, conduzido com certificação biodinâmica, é trabalhado com respeito ao terroir para valorizar as características geológicas e climáticas de acordo com cada casta.
O Crémant d’Alsace é uma mistura de Pinot Blanc e Chardonnay, parcialmente vinificados em demi-muids. Permaneceu por mais de 30 meses sobre as borras antes do dégorgement. Não foi dosado.
Castas: Pinot Blanc, Chardonnay