Domaine Les Murailles Neuves - Bruno Richard - Calcique 2018
Il Domaine Les Murailles Neuves si trova a Varrains, nella denominazione Saumur-Champigny nella Valle della Loira . La proprietà di famiglia è stata rilevata da Richard Bruno nel 2004. Lavora in modo naturale, favorendo l'espressione del terroir con minime dosi di zolfo.
Calcique è ottenuto da viti di Cabernet Franc , coltivate su un terreno situato a 100 metri da Poyeux. La vendemmia viene diraspata poi il vino viene affinato in anfore e piccole giare per 12 mesi prima dell'assemblaggio.
Vitigno: 100% Cabernet Franc