Okayama - Triple Cask - Single Malt - 43%
Okayama é uma marca criada em 2011 pela cervejaria de saquê Miyashita, localizada no Japão. A cervejaria Miyashita foi fundada em 1915 por dois irmãos: Kamezo e Motosaburo Miyashita. Em 1967, mudou-se para o local atual, às margens do rio Asahi, perto da cidade de Okayama. Para comemorar o 90º aniversário da empresa, foi tomada a decisão de destilar malte e criar a marca Okayama, e o primeiro uísque foi comercializado em 2011. Com esse sucesso, a equipe decidiu aperfeiçoar suas técnicas e equipar-se com ferramentas modernas, importando um alambique alemão em 2015.
Okayama Triple Cask é elaborado a partir de cevada local e água da fonte Asahikawa. O uísque envelhece numa combinação de 3 barris: Sherry Pedro Ximénez, Brandy e barril de Mizunara, uma madeira japonesa.
Não turfado