SAMAROLI - Trinidad 2003 - Single Cask n°29 - Edizione 2022 per Rhum des Vins - 55%
Nato a Bologna, in Italia , Silvano Samaroli , il fondatore della casa, ha iniziato la sua attività nel 1968 selezionando e imbottigliando alcuni dei migliori whisky del mondo. All'inizio era l'unico imbottigliatore indipendente che non era britannico. Negli anni '90 Samaroli aggiunse il rum alla sua selezione: andò alla ricerca delle migliori distillerie e riportò le botti in Scozia, dove il clima permette un invecchiamento più lento. Nel 2008 Antonio Bleve , che collabora da molti anni con il Sig. Samaroli e ne condivide la filosofia e la passione, rileva l'attività. In collaborazione con una comunità di esperti di rum e whisky, Antonio continua la sua ricerca di botti eccezionali grazie alle relazioni storiche della Maison e ai nuovi incontri. Samaroli porta avanti anche un lavoro di ricerca sulla miscelazione, unendo i sapori dell'acquavite invecchiata con il potere del più giovane per ricreare l'anima del whisky, in particolare stirando whisky o rum in botti nuove, per conferire loro una profondità incomparabile rispetto al classico Single Malt. Samaroli offre Single Malt e rum single cask scelti per il loro carattere eccezionale. Ogni bottiglia Samaroli riporta l'anno di botte, l'anno di imbottigliamento, il numero di bottiglie ottenute da ogni botte, ed il numero della singola bottiglia.
Questo rum distillato nel 2003 a Trinidad viene invecchiato in Scozia da Samaroli e imbottigliato nel 2022. Proviene da una singola botte ( #29).