SAMAROLI - Trinidad 2003 - Single Cask n°29 - Edition 2022 für Rhum des Vins - 55%
Der in Bologna, Italien , geborene Silvano Samaroli , der Gründer des Hauses, begann seine Tätigkeit 1968 mit der Auswahl und Abfüllung einiger der besten Whiskys der Welt. Zu Beginn war er der einzige unabhängige Abfüller, der kein Brite war. In den 1990er Jahren erweiterte Samaroli sein Sortiment um Rum: Man suchte nach den besten Destillerien und brachte die Fässer zurück nach Schottland, wo das Klima eine langsamere Reifung zulässt. Im Jahr 2008 übernahm Antonio Bleve , der seit vielen Jahren mit Herrn Samaroli zusammenarbeitet und dessen Philosophie und Leidenschaft teilt, das Unternehmen. In Zusammenarbeit mit einer Gemeinschaft von Rum- und Whisky-Experten setzt Antonio seine Suche nach außergewöhnlichen Fässern dank der historischen Beziehungen des Hauses und neuer Begegnungen fort. Samaroli betreibt auch Forschungsarbeiten zum Blending und kombiniert die Aromen gealterter Eaux-de-vie mit der Kraft der Jüngsten, um die Seele des Whiskys neu zu erschaffen, insbesondere durch Bügeln von Whiskys oder Rums in neuen Fässern, um ihnen im Vergleich zu klassischen Whiskys eine unvergleichliche Tiefe zu verleihen Single Malts. Samaroli bietet Single Malts und Single Cask Rums an, die aufgrund ihres außergewöhnlichen Charakters ausgewählt wurden. Auf jeder Samaroli-Flasche sind das Jahr des Fasses, das Jahr der Abfüllung, die Anzahl der aus jedem Fass gewonnenen Flaschen und die individuelle Flaschennummer angegeben.
Dieser 2003 in Trinidad destillierte Rum wird in Schottland von Samaroli gereift und 2022 abgefüllt. Er stammt aus einem einzigen Fass ( #29).