Zn09 - Zero Nine Spirits - Serie Samouraï - Bas Armagnac - Château de Bordeneuve 2012 - 10 anni - Imbottigliato 2023 - 49,8%
Zero Nine Spirits (Zn09) è un'azienda di imbottigliamento indipendente, fondata nel 2022 da due amici, Grégory e Alain . I due appassionati di distillati vengono dall'Ariège e dopo anni di esperienza in questo campo, hanno a loro volta deciso di condividere le loro idee di miscelazione, invecchiamento e affinamento.
Questa edizione è un Bas-Armagnac imbottigliato da Bordeneuve Châteaux et Collections a Castelnau d'Auzan, nel Gers. Questa casa familiare è specializzata nella produzione e nell'invecchiamento di acquaviti pregiate e rare. I 42 ettari vitati sono interamente dedicati alla produzione di Bas-Armagnac. Il Domaine de Bordeneuve ha il suo alambicco. Questo Bas-Armagnac di 10 anni è stato distillato nel 2012 e invecchiato in botti di rovere delle foreste dei Vosgi e del Limosino, in cantine medievali di argilla.
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