Zn09 - Zero Nine Spirits - Série Samouraï - Bas Armagnac - Château de Bordeneuve 2012 - 10 let - Lahvováno 2023 - 49,8%
Zero Nine Spirits (Zn09) je nezávislá lahvovací společnost založená v roce 2022 dvěma přáteli, Grégorym a Alainem. Tito dva nadšenci do lihovin pocházejí z oblasti Ariège a po letech zkušeností se rozhodli sdílet své nápady na míchání, zrání a vylepšování.
Toto vydání je Bas-Armagnac lahvovaný Bordeneuve Châteaux et Collections v Castelnau d’Auzan, Gers. Tato rodinná firma se specializuje na výrobu a zrání jemných a vzácných eaux-de-vie. 42 hektarů vinic je plně věnováno produkci Bas-Armagnac. Domaine de Bordeneuve vlastní vlastní destilační přístroj. Tento Bas-Armagnac ve věku 10 let byl destilován v roce 2012 a zrál v dubových sudech z lesů Vosges a Limousin, v středověkých sklepích s hlinitými podlahami.
/REPETER_etoile>