Zn09 - Zero Nine Spirits - Serie Samouraï - Bas Armagnac - Château de Bordeneuve 2012 - 10 år - Buteljerad 2023 - 49,8%
Zero Nine Spirits (Zn09) är ett oberoende buteljeringsföretag, grundat 2022 av två vänner, Grégory och Alain. De två spritentusiasterna kommer från Ariège och efter många års erfarenhet inom området bestämde de sig för att dela sina idéer om blandning, lagring och mognad.
Denna utgåva är en Bas-Armagnac buteljerad av Bordeneuve Châteaux et Collections i Castelnau d’Auzan, Gers. Detta familjeföretag är specialiserat på produktion och lagring av fina och sällsynta eaux-de-vie. De 42 hektar vinodlingar är helt dedikerade till produktion av Bas-Armagnac. Domaine de Bordeneuve har sin egen destillator. Denna Bas-Armagnac på 10 år destillerades 2012 och lagrades på ekfat från Vosges och Limousin-skogarna i medeltida källare med jordgolv.
/REPETER_etoile>