Sailor's Home - The Haven - 43%
Sailor’s Home é uma marca de uísque lançada em 2018. Os uísques são produzidos na destilaria West Cork Distillers em Skibbereen, Irlanda. A marca tira seu nome da casa dos marinheiros em Cork Harbour, que era um ponto de referência para os marinheiros que retornavam para casa após longas travessias marítimas. Os uísques são produzidos pelo Dr. Jack Ó’Sé, um dos nomes mais respeitados na fabricação de uísque na Irlanda. Ele começou a destilar em 1979 e trabalhou em todo o mundo, reunindo habilidades artesanais, influências e criatividade.
The Haven é elaborado a partir de cevada maltada e não maltada, bem como aveia. Foi destilado 3 vezes e depois envelhecido em 2 tipos de barris: barris de Bourbon e maturado em barris que continham xerez Oloroso.