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L'Aventure - Optimus 2019
passo robles

L'avventura - Optimus 2019

The Adventure (o Stephan Vineyards) si trova a Paso Robles , in California . La tenuta è stata fondata nel 1998 dall'enologo francese Stephan Asseo , che si stabilì a Paso Robles per le sue somiglianze nel terroir con la Valle del Rodano. L'Aventure ha 51 ettari coltivati a Syrah, Grenache, Mourvèdre, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Roussanne, Viognier e Grenache Blanc nel sud-ovest di Paso Robles. I vigneti beneficiano degli effetti rinfrescanti del vicino Templeton Gap che consente alle brezze del Pacifico di fluire attraverso le montagne. Queste brezze fanno sì che i vigneti subiscano drastici cali di temperatura durante la notte, aiutando il frutto a conservare la sua acidità mentre matura.

Optimus 2019 è un blend di Syrah (57%), Cabernet Sauvignon (31%) e Petit Verdot (12%) . Il vino viene affinato per 14 mesi in barrique nuove di rovere francese (89%) e in botti di rovere francese di 1 anno (11%).

Uve: 57% Syrah, 31% Cabernet Sauvignon, 12% Petit Verdot


Per unità
59.90 € Tasse incluse.
49.92 € HT
PRODOTTO ESAURITO
SCHEDA TECNICA
  • Annata
    2019
  • Colore
    Rosso
  • Livello
    Perfetto
  • Etichetta
    Perfetta
  • Capsula
    Perfetta
  • Denominazione
    Paso Robles
  • Guadagni Privilege Club : 10 pts
  • +3.00 € / unità al mio gattino
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