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L'Aventure - Optimus 2019
Paso Robles

La aventura - Optimus 2019

The Adventure (o Stephan Vineyards) se encuentra en Paso Robles , California . La finca fue fundada en 1998 por el enólogo francés Stephan Asseo , quien se instaló en Paso Robles debido a sus similitudes en el terroir con el Valle del Ródano. L'Aventure tiene plantadas 51 hectáreas de Syrah, Garnacha, Mourvèdre, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Roussanne, Viognier y Garnacha Blanc en el suroeste de Paso Robles. Los viñedos se benefician de los efectos refrescantes del cercano Templeton Gap, que permite que la brisa del Pacífico fluya a través de las montañas. Estas brisas hacen que los viñedos experimenten descensos drásticos de temperatura por la noche, lo que ayuda a que la fruta conserve su acidez a medida que madura.

Optimus 2019 es un coupage de Syrah (57%), Cabernet Sauvignon (31%) y Petit Verdot (12%) . El vino tiene una crianza de 14 meses en barrica nueva de roble francés (89%) y en barrica de roble francés de 1 año (11%).

Uvas: 57% Syrah, 31% Cabernet Sauvignon, 12% Petit Verdot


A la unidad
59.90 € Impuestos incluidos.
49.92 € HT
PRODUCTO AGOTADO
FICHA TÉCNICA
  • Añada
    2019
  • Color
    Tinto
  • Nivel
    Perfecto
  • Etiqueta
    Perfecta
  • Cápsula
    Perfecta
  • Denominación
    Paso Robles
  • Ganancias Privilege Club : 10 pts
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