Château MONTUS - Le Pinot Noir 2018
O Château Montus está localizado em Castenau-Rivière-Basse, na denominação Madiran, no sudoeste da França. Alain Brumont comprou o Château Montus em 1980. Produziu a sua primeira colheita de Montus em 1982 e a primeira colheita da Cuvée Prestige em 1985, mas na época os vinhos não cumpriam as normas das leis AOC porque as vinhas eram muito jovens. O Château Montus beneficia de um grande terroir, único no sudoeste, com uma forte inclinação com grandes seixos sobre argilas finas provenientes dos Pirenéus. Montus é apelidado de "o Pétrus do sudoeste" por cerca de dez críticos há 30 anos.
O Pinot Noir de Alain Brumont provém de planaltos e encostas de argilas vermelhas e laranjas, com seixos rolados. As uvas selecionadas são submetidas a uma maceração pré-fermentativa a frio. Após a fermentação, a maceração com as peles dura de 3 a 4 semanas. A fermentação maloláctica ocorre em barris. O vinho é envelhecido em barris, dos quais cerca de 60% são novos.
Castas: 100% Pinot Noir