Château MONTUS - Le Pinot Noir 2018
Château Montus ligger i Castenau-Rivière-Basse, i appellationen Madiran i sydvästra Frankrike. Alain Brumont köpte Château Montus 1980. Han producerade sin första årgång av Montus 1982 och den första årgången av Cuvée Prestige 1985, men vid den tiden uppfyllde vinerna inte AOC-lagarna eftersom vingårdarna var för unga. Château Montus har ett stort terroir, unikt i sydväst, med en brant sluttning med stora rullstenar på fin lera från Pyrenéerna. Montus har kallats "Sydvästs Pétrus" av ett tiotal kritiker under de senaste 30 åren.
Alain Brumonts Pinot Noir kommer från platåer och sluttningar med röd och orange lera och rullstenar. De sorterade druvorna genomgår en kall förjäsningsmaceration. Efter jäsningen varar macerationen på skalen i 3 till 4 veckor. Den malolaktiska jäsningen sker på fat. Vinet lagras på fat, varav cirka 60% är nya.
Druvsort: 100% Pinot Noir