Domaine de la Grande Sieste - Rosé de Rêve 2022
Il Domaine de La Grande Sieste si trova ad Aniane , nel Pays d'Oc . La proprietà vinicola è gestita da Leticia e Boris Leclercq . Dopo tre anni di conversione, l'annata 2019 è l'anno della certificazione da agricoltura biologica . Le vigne sono curate in modo rigoroso e rispettoso della natura.
Rosé de Rêve è una miscela di Grenache, Syrah e Cinsault. La vendemmia viene raccolta all'alba per mantenere la freschezza con pressatura diretta. Il vino viene affinato in tini di acciaio inox.
Uve: Grenache, Syrah, Cinsault