Domaine de la Grande Sieste - Rosé de Rêve 2022
Het Domaine de La Grande Sieste ligt in Aniane, in de Pays d’Oc. Het wijnhuis wordt beheerd door Leticia en Boris Leclercq. Na drie jaar in omschakeling is het jaar 2019 het jaar van de biologische certificering. De wijngaarden worden zorgvuldig en met respect voor de natuur behandeld.
De Rosé de Rêve is een blend van Grenache, Syrah en Cinsault. De oogst wordt bij zonsopgang geplukt om de frisheid te behouden met een directe persing. De wijn rijpt in roestvrijstalen tanks.
Druivensoorten: Grenache, Syrah, Cinsault