Cognac GROSPERRIN - Bons Bois - 25 anos - Lote 1071 - 46,5%
Maison Grosperrin foi criada por Jean Grosperrin, que chegou a Cognac em 1991 após ter trabalhado como trabalhador agrícola, pastor e tosquiador de ovelhas no verão. Em 1992, tornou-se corretor de campanha e foi ao encontro das pequenas propriedades da região, à procura dos lotes mais raros. Mas em 1999, tomou um novo rumo e comprou alguns barris de cognacs antigos. Combinado com seus três alambiques, começou a história dos Cognacs Grosperrin. Em 2004, foi seu filho Guilhem quem assumiu a empresa. Ele constituiu estoques e enriqueceu os adegas com cognacs excepcionais. Além disso, ele seleciona parcelas e inicia contratos com viticultores. Em 2012, ele foi ao encontro dos importadores estrangeiros e desenvolveu assim uma rede de entusiastas e colecionadores.
Este Cognac Bons Bois 25 anos provém de um viticultor e agricultor da região de Chalais. Seu avô iniciou o cultivo da vinha no início do século passado, atividade retomada por seu pai e depois por ele mesmo. Este viticultor idoso foi obrigado a cessar a exploração em 2003, num contexto de crise, por falta de sucessor.