Cognac GROSPERRIN - Bons Bois - 25 år - Lot 1071 - 46,5%
Maison Grosperrin blev grundlagt af Jean Grosperrin, som ankom til Cognac i 1991 efter at have arbejdet som landbrugsarbejder, hyrde og fåreklipper om sommeren. I 1992 blev han markedsmægler og begyndte at besøge små gårde i regionen for at finde de sjældneste partier. Men i 1999 tog han en ny retning og købte nogle fade med gamle cognacer. Kombineret med hans tre alembikker begyndte historien om Cognacs Grosperrin. I 2004 overtog hans søn Guilhem virksomheden. Han opbyggede lagre og berigede kældrene med exceptionelle cognacer. Han vælger også parceller og indgår kontrakter med vinbønder. I 2012 begyndte han at møde udenlandske importører og udviklede dermed et netværk af entusiaster og samlere.
Denne Cognac Bons Bois 25 år kommer fra en vinbonde og landmand i Chalais-regionen. Hans bedstefar startede vinavl i begyndelsen af det sidste århundrede, en aktivitet der blev videreført af hans far og derefter ham selv. Denne ældre vinbonde blev nødt til at stoppe driften i 2003 på grund af en krise og mangel på en efterfølger.