Cognac GROSPERRIN - Bons Bois - 25 jaar - Lot 1071 - 46,5%
Maison Grosperrin werd opgericht door Jean Grosperrin die in 1991 naar Cognac kwam nadat hij had gewerkt als landbouwarbeider, herder en schapenschaarder in de zomer. In 1992 werd hij campagne-makelaar en ging op zoek naar de zeldzaamste partijen bij kleine boerderijen in de regio. Maar in 1999 sloeg hij een nieuwe weg in en kocht enkele vaten oude cognacs. Gecombineerd met zijn drie alambieken begon het verhaal van Cognacs Grosperrin. In 2004 nam zijn zoon Guilhem het bedrijf over. Hij bouwde voorraden op en verrijkte de kelders met uitzonderlijke cognacs. Ook selecteert hij percelen en initieert contracten met wijnbouwers. In 2012 ging hij in gesprek met buitenlandse importeurs en ontwikkelde zo een netwerk van liefhebbers en verzamelaars.
Deze Cognac Bons Bois 25 jaar komt van een wijnbouwer en landbouwer uit de regio Chalais. Zijn grootvader begon met wijnbouw aan het begin van de vorige eeuw, een activiteit die werd voortgezet door zijn vader en daarna door hemzelf. Deze oudere wijnbouwer moest in 2003 stoppen met zijn bedrijf vanwege een crisis en het ontbreken van een opvolger.