Cognac GROSPERRIN - Bons Bois - 25 år - Lot 1071 - 46,5%
Maison Grosperrin grundades av Jean Grosperrin som kom till Cognac år 1991 efter att ha arbetat som jordbruksarbetare, herde och fårklippare på sommaren. År 1992 blev han marknadsförmedlare och började besöka små gårdar i regionen för att hitta de mest sällsynta partierna. Men år 1999 tog han en ny vändning och köpte några fat med gammal cognac. Kombinerat med hans tre alambiker började historien om Cognacs Grosperrin. År 2004 tog hans son Guilhem över företaget. Han byggde upp lager och berikade källarna med exceptionella cognacer. Han väljer också ut vingårdar och initierar kontrakt med vinodlare. År 2012 började han träffa utländska importörer och utvecklade därmed ett nätverk av entusiaster och samlare.
Denna Cognac Bons Bois 25 år kommer från en vinbonde och mångbrukare i Chalais-regionen. Hans farfar startade vinodling i början av förra seklet, en verksamhet som togs över av hans far och sedan av honom själv. Denna äldre vinbonde tvingades sluta driva verksamheten 2003 på grund av en kris och brist på efterträdare.