Domaine des Sables Verts - Les Clos Forènes 2022
O Domaine des Sables Verts está localizado em Verrains, no coração da denominação Saumur Champigny, no Vale do Loire. A propriedade foi assumida em 2019 por Caroline Meurée e Hervé Malinge. A vinha abrange 16,50 hectares e 5 comunas: Varrains, Chacé, Saumur, Souzay-Champigny e Parnay. Os 33 lotes oferecem uma diversidade e complementaridade de terroirs que fazem parte de uma abordagem ecológica e respeitosa ao meio ambiente. Parte das vinhas é cultivada em solos de "areias verdes"; areias depositadas na era secundária, mais ou menos calcárias e ricas em glauconita. Essas areias verdes trazem frescor e concentração aos Cabernet Franc.
Les Clos Forènes é uma nova cuvée da propriedade. A vinificação é realizada com cachos inteiros e o vinho é envelhecido em tanques.
Castas: 100% Cabernet Franc