Albinea Canali - Codarossa - Lambrusco
Cantina Albinea Canali está localizada na área de denominação Emilia-Romagna, na Itália. A adega foi fundada em 1934 por Lorenzo Motti e Riziero Camellini, que se associaram a outros viticultores de Lambrusco e Ancellotta para criar um novo modelo de produção numa região com forte vocação agrícola. Em torno dessa ideia, outros produtores foram-se unindo progressivamente, dando oficialmente origem à Cave Albinea Canali em 1936. Nas décadas seguintes, chegou a contar com até 170 membros. A Cave Albinea Canali tornou-se uma verdadeira intérprete do sabor e do caráter único da casta Lambrusco.
Codarossa é um assemblage de Lambrusco Grasparossa e Malbo Gentile. Contém 50 g/L de açúcar residual.
Castas: Lambrusco Grasparossa, Malbo Gentile