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Borgogna > Costa di Beaune > Chorey les Beaune

Domaine Decelle et Fils - Chorey Lès Beaune - Les Champs Piétant 2021
Chorey-les-Beaune

Domaine Decelle et Fils - Chorey Lès Beaune - Les Champs Pietant 2021

Domaine Decelle & Fils si trova a Corgoloin, al confine tra la Côte de Nuits e la Côte de Beaune in Borgogna . La tenuta è stata fondata nel 2008 da Olivier Decelle , con la sua esperienza nel Rossiglione, Bordeaux e nel Rodano. I suoi 8 ettari di vigneto borgognone si estendono su diverse denominazioni come Hautes-Côtes de Beaune, Savigny-Lès-Beaune, Beaune Premier Cru, Chorey-Lès-Beaune e Côte-de-Nuits-Village. I vigneti sono suddivisi in 15 appezzamenti e certificati in agricoltura biologica dal 2010. Tutti questi vitigni hanno in comune terreni più o meno argillosi con substrato calcareo. Le differenze nei terroir si riferiscono a variazioni molto fini di altitudine, esposizione, densità e spessore del suolo, pendenza o natura del suolo.

Chorey-Lès-Beaune proviene dal terreno di 0,23 ettari “ Les Champs Pitant ”. Le uve vengono raccolte manualmente e pressate delicatamente. La fermentazione inizia spontaneamente con lieviti indigeni in botti da 500 litri . Il vino viene affinato per 12 mesi .

Vitigno: 100% Chardonnay


Per unità
36.00 € Tasse incluse.
30.00 € HT
PRODOTTO ESAURITO
SCHEDA TECNICA
  • Annata
    2021
  • Colore
    Bianco
  • Livello
    Perfetto
  • Etichetta
    Perfetta
  • Capsula
    Perfetta
  • Metodo di cultura
    Biologico
  • Denominazione
    Chorey-Lès-Beaune
  • Guadagni Privilege Club : 10 pts
  • +1.80 € / unità al mio gattino
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