Gabriel Boudier - Crème de Cassis de Dijon - 20%
A Maison Gabriel Boudier foi fundada em 1874 em Dijon. Desde 1936, a família Battault compromete-se de geração em geração a preservar a tradição Boudier.
A crème de cassis de Dijon é elaborada a partir de uma maceração muito concentrada de bagas de groselha preta e framboesas em álcool destilado. O açúcar é então adicionado, cuja dissolução a frio ocorre diretamente na infusão alcoólica.
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