Domaine Loew - Gewürztraminer - Westhoffen 2020
O Domaine Loew está localizado em Westhoffen, na Alsácia. Descendente de uma família presente em Westhoffen desde o século XVIII, Etienne Loew assumiu em 1996 a tradição vitivinícola de seus antepassados juntamente com sua esposa Caroline. O vinhedo, conduzido com certificação biodinâmica, é trabalhado com respeito ao terroir para valorizar as características geológicas e climáticas de acordo com cada casta.
Este Gewürztraminer provém do terroir de margas vermelhas de Westhoffen. É originário de vinhas com idade entre 10 e 50 anos, situadas numa encosta suave. A colheita é manual e a fermentação inicia-se espontaneamente com as leveduras indígenas. Este vinho contém 26,4 g/L de açúcares residuais.
Casta: 100% Gewürztraminer