Gianni Brunelli - Brunello di Montalcino 2017
A propriedade Gianni Brunelli está localizada no município de Montalcino, no sul da Toscana. Foi fundada em 1987 quando Gianni Brunelli comprou Le Chiuse di Sotto, um pequeno vinhedo que pertencia ao seu pai. Em memória do seu pai, uma pequena parcela de vinhas plantada por ele em 1947 ainda é preservada. A propriedade consiste em uma única área de 5 hectares, dos quais 2 hectares são cultivados com Sangiovese, enquanto o restante é cultivado com olivais, em agricultura biológica desde o início. Em meados da década de 1990, Gianni e sua esposa Laura compraram Podernovone. Localizado na encosta sudeste de Montalcino, consiste em uma propriedade de 4,5 hectares plantada com Sangiovese (para produção de Brunello) e Merlot (para produção de Amor Costante). A obra no rótulo dos vinhos chama-se "Elvira com um chapéu", criada pelo economista e pintor de Harvard, Richard M. Goodwin, que era um convidado frequente na Osteria Le Logge e um amigo querido do casal Brunelli.
O Brunello di Montalcino 2017 é elaborado a partir de Sangiovese proveniente de 2 vinhedos: o de Podernovone localizado a 500 metros de altitude e plantado em 1998, e o de Canalicchio localizado a 250 metros de altitude e plantado em 1989. As uvas são colhidas manualmente e a vinificação começa a 28°C durante 5 a 6 dias, a maceração dura de 12 a 16 dias a 32°C. O vinho é envelhecido 30 meses em barris de carvalho eslavo de 25 e 30 hectolitros.
Castas: 100% Sangiovese