Domaine de Villaine - Rully 1er Cru - Blanc 2021
O Domaine de Villaine está localizado em Bouzeron, ao norte da Côte-Chalonnaise em Borgonha. A propriedade foi adquirida por Aubert e Pamela de Villaine em 1971, e desde 2001 é gerida pelo sobrinho deles, Pierre de Benoist. Desde 1986, métodos de agricultura biológica têm sido desenvolvidos na vinha. A propriedade possui vários climas nas comunas de Bouzeron, Rully, Mercurey e Santenay, plantados com Aligoté, Chardonnay e Pinot Noir.
Em 2021, devido às más colheitas causadas pela geada, o Domaine de Villaine decidiu assemblar todos os seus Premiers Crus de Rully: Montpalais, Raclot, Margotés, Grésigny e Rabourcé. O vinho é vinificado e envelhecido sobre borras finas durante 12 meses, em barris borgonheses dos quais 20% são novos.
Castas: 100% Chardonnay