Domaine de Villaine - Rully 1er Cru - Blanc 2021
Domaine de Villaine ligt in Bouzeron, ten noorden van de Côte-Chalonnaise in Bourgogne. Het domein werd in 1971 gekocht door Aubert en Pamela de Villaine en wordt sinds 2001 beheerd door hun neef, Pierre de Benoist. Sinds 1986 worden er methoden van biologische landbouw ontwikkeld binnen de wijngaard. Het domein bezit meerdere klimaten in de gemeenten Bouzeron, Rully, Mercurey en Santenay, beplant met Aligoté, Chardonnay en Pinot Noir.
In 2021, vanwege slechte oogsten veroorzaakt door vorst, besloot Domaine de Villaine al zijn Premiers Crus van Rully te mengen: Montpalais, Raclot, Margotés, Grésigny en Rabourcé. De wijn wordt gevinifieerd en gerijpt op fijne droesem gedurende 12 maanden in Bourgondische vaten, waarvan 20% nieuw is.
Druivensoort: 100% Chardonnay