Armagnac-Dartigalongue - Bas Armagnac - Safra 2004 - 40% - Clos des Millésimes - Venda de Vinhos para apaixonados & Destilados Raros

Dartigalongue - Bas Armagnac - Millésime 2004 - 40%
Bas Armagnac

Dartigalongue - Bas Armagnac - Safra 2004 - 40%

A Casa de Armagnac Dartigalongue está localizada em Nogaro, no Gers. Foi fundada em 1838 por Pascal Dartigalongue e é uma das casas produtoras de Armagnac mais antigas. Em 2010, Françoise Dartigalongue, então à frente da empresa, convenceu o marido de sua sobrinha Virginie, Benoit Hillion, a deixar seu emprego de engenheiro agrônomo em Paris para se estabelecer em Nogaro e assumir os negócios. A família seleciona cuidadosamente eaux-de-vie brancas feitas a partir de vinhos brancos das 3 castas Ugni Blanc, Baco e Folle Blanche. Elas vêm do terroir do Bas-Armagnac, com solos argilosos e arenosos conhecidos por produzir Armagnacs finos e elegantes. A destilação é realizada em um alambique de coluna, em destilação contínua a baixo grau. Os barris de carvalho usados para o envelhecimento do eau-de-vie são comprados de tanoeiros locais, principalmente em barris de carvalho gascão. O envelhecimento é feito sucessivamente em dois tipos de adegas: adegas secas para os eaux-de-vie jovens e depois adegas úmidas para trazer suavidade.

Os Armagnacs safra mais jovens comercializados pela Casa têm um mínimo de 15 anos de envelhecimento em barris de carvalho de 400 litros. Após 40 a 50 anos de envelhecimento em madeira, eles são então armazenados em garrafões de vidro para preservar suas qualidades gustativas e impedir a diminuição do teor alcoólico.

Por unidade

89.00 € com impostos
74.17 € sem impostos

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