Domaine du Coulet - Matthieu Barret - Genial Chefia 2020
O Domaine du Coulet está localizado em Cornas, no Vale do Ródano. Pertence a Matthieu Barret desde 1998. Oferece duas gamas distintas de vinhos produzidos com as mesmas convicções: a gama "Domaine" que provém exclusivamente das uvas da vinha do Domaine du Coulet, muito focada na expressão da mineralidade e dos terroirs de Cornas. A outra gama, Matthieu Barret SARL, baseia-se na partilha com outros produtores. A forma de criar as diferentes seleções é múltipla e depende dos seus parceiros, dos seus desejos e do objetivo final que deve estar o mais próximo possível da vinha. A vinha é trabalhada em agricultura biológica e biodinâmica.
Genial Chefia é elaborado a partir de Syrah proveniente exclusivamente de parcelas em Cornas. É resultado de uma seleção de vinhas velhas e jovens. O envelhecimento é realizado em tanques de betão ovóides.
Castas: 100% Syrah