Vasse Felix - Filius Chardonnay 2021
Vasse Felix está localizado em Margaret River, na Austrália Ocidental. Fundado em 1967 pelo Dr. Tom Cullity, Vasse Felix é a primeira vinícola de Margaret River. Vasse Felix possui três locais distintos na região de Margaret River. Cada vinhedo está associado às melhores castas e clones possíveis, e cultivado de forma sustentável usando práticas tradicionais e orgânicas.
Filius Chardonnay é proveniente de vinhas de vários locais e clones. A vinificação é realizada de forma natural com bâtonnage. O vinho é envelhecido 7 meses em barris de carvalho francês: 87% de 2 a 5 anos, e 13% novos.
Castas: 100% Chardonnay