Domaine Alain Voge - Les Vieilles Vignes - Cornas 2015
O Domaine Alain Voge está localizado em Cornas, no Norte do Rhône. Alain Voge assumiu as vinhas familiares na década de 1960 e começou a desenvolver a reputação do domínio, privilegiando um saber-fazer artesanal e esforçando-se para tirar o melhor do seu terroir. Desde os primeiros anos, concentrou-se nas denominações Cornas e Saint-Péray; em 1987, foi o primeiro viticultor a fermentar o seu Saint-Péray em barricas. Em 2004, Albéric Mazoyer tornou-se diretor e sócio do Domaine Alain Voge. Em 2011, Claude Bourguignon (microbiologista do solo) realizou um estudo dos solos do domínio e uma caracterização hierárquica dos terroirs. Um ano depois, Lionel Fraisse chegou ao domínio – ele assumiu a gestão total em 2018 após a aposentadoria de Albéric e o falecimento de Alain Voge em 2020. O domínio de 13 hectares é certificado em biodinâmica desde 2016.
O Cornas é proveniente de vinhas de Syrah cultivadas em várias parcelas nas localidades Combe, Patou, La Côte, Les Mazards e Chaillot, com idade das vinhas de cerca de sessenta anos. Após a colheita manual, a maioria (80%) das uvas é desengaçada. A fermentação começa com leveduras indígenas e a maceração dura várias semanas em tanques de inox com pigeage e remontagem duas vezes por dia. O vinho é envelhecido por 20 meses em barris de 228 litros, dos quais 10% são novos.
Castas: 100% Syrah