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Borgogna > Costa delle Nuits > Bonnes Mares Grand Cru

Domaine Georges Roumier - Bonnes-Mares Grand Cru 2022
Bonnes-Mares Grand Cru CLUB AMATEUR

Domaine Georges Roumier - Bonnes-Mares Grand Cru 2022

Il Domaine Georges Roumier si trova a Chambolle-Musigny, nella Côte de Nuits in Borgogna . Fu fondata da Georges Roumier in seguito al suo matrimonio con Geneviève Quanquin, che portò in dote i vigneti di famiglia. Dopo Georges, nel 1961 subentrò il figlio Jean-Marie, seguito nel 1990 dal nipote Christophe, che attualmente gestisce la tenuta. Il vigneto si è progressivamente ampliato attraverso l'acquisizione e la gestione di appezzamenti prestigiosi, come Bonnes-Mares, Musigny e Clos de Vougeot. Oggi si estende su 12 ettari. In vigna come in cantina, il team dell'azienda lascia che la natura si esprima pienamente. I fertilizzanti chimici furono abbandonati nel 1988, mentre gli erbicidi furono gradualmente eliminati l'anno successivo.

Il Bonnes-Mares 2022 è prodotto con uve Pinot Nero, con un'età media delle viti di 40 anni. Proviene da un appezzamento di 1,39 ettari situato tra i 270 e i 310 metri sul livello del mare, su un terroir di marne calcaree nella parte alta e argilloso-calcaree nella parte bassa della collina. La raccolta manuale avviene con selezione e parziale diraspatura (65%). La fermentazione avviene con lieviti indigeni e le follature vengono effettuate durante la macerazione. Il vino viene invecchiato per 16 mesi in botti di rovere ; 30% botti nuove e botti invecchiate da 2 a 8 anni.

Varietà di uva: 100% Pinot Nero

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SCHEDA TECNICA
  • Annata
    2022
  • Colore
    Rosso
  • Livello
    Perfetto
  • Etichetta
    Perfetta
  • Capsula
    Perfetta
  • Denominazione
    Bonnes-Mares Grand Cru
  • Guadagni Privilege Club : 10 pts
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