Domaine Gallety - Cuvée Emma 2021
O Domaine Gallety está localizado em Saint-Montan, no vale do Rhône. Foi fundado em 1974 pela família Gallety e inicialmente era composto por vinhas, árvores frutíferas, floresta e matagal numa área de 80 hectares. A produção de vinho exigiu uma reestruturação da exploração. Hoje, a vinha estende-se por 15 hectares contíguos. Há mais de 30 anos, Alain e seu filho David-Alexandre partilham uma paixão comum: o amor pelo vinho. A elaboração dos vinhos reflete o terroir e suas riquezas, com o maior respeito pelo meio ambiente. Os vinhos distinguem-se pela seleção cuidadosa das castas para obter combinações únicas, com aromas finos e concentrados.
A Cuvée Emma resulta de uma seleção parcelar. É um assemblage de Grenache (60%) e Syrah (40%). A vinificação é tradicional em cubas de betão. O vinho é envelhecido de 18 a 24 meses em barris de carvalho.
Castas: 60% Grenache, 40% Syrah