Domaine Gallety - Cuvée Emma 2021
Domaine Gallety se nachází v Saint-Montan, v údolí řeky Rhône. Byl založen v roce 1974 rodinou Gallety a původně se skládal z vinic, ovocných stromů, lesa a křovinaté krajiny na ploše 80 hektarů. Výroba vína vyžadovala restrukturalizaci podniku. Dnes se vinice rozkládají na 15 hektarech v jednom celku. Více než 30 let sdílejí Alain a jeho syn David-Alexandre společnou vášeň: lásku k vínu. Výroba vín odráží terroir a jeho bohatství s největším respektem k životnímu prostředí. Vína se vyznačují pečlivým výběrem odrůd, aby vznikly jedinečné směsi s jemnými a koncentrovanými aromaty.
Cuvée Emma pochází z výběru parcel. Je to směs Grenache (60 %) a Syrah (40 %). Vinifikace probíhá tradičně v betonových nádržích. Víno zraje 18 až 24 měsíců v dubových sudech.
Odrůdy: 60 % Grenache, 40 % Syrah