Jean-Baptiste Hardy - Clos de Lozangère 2023
O Domaine Jean-Baptiste Hardy está localizado em Mouzillon, no coração da denominação Muscadet-Sèvre et Maine, no vale do Loire. Em 2018, Jean-Baptiste Hardy assumiu cerca de 4 hectares de vinhas antigas de Melon B., plantadas entre 1950 e 1960. Ele foi formado em domínios renomados como Domaine Roulot na Borgonha e Bodegas Chacra na Patagônia. Em 2022, ele assumiu a propriedade familiar, expandindo gradualmente sua filosofia de cultivo orgânico e biodinâmico para mais 14 hectares de vinhas adicionais.
Clos de Lozangère provém de seleções massais de Melon B., plantadas em 1950 em um terroir de argila arenosa com subsolos de gabro. A vinificação é realizada com leveduras indígenas, durante 12 meses sobre as borras, em barris de 450 litros e tanques de concreto. Os lotes são então assemblados em um tanque subterrâneo de vidro por 6 meses.
Castas: 100% Melon B.