Les Vignes Saint Vincent - Michel Delhommeau - Monnières-Saint Fiacre 2020
Les Vignes Saint Vincent está localizado em Monnières, na Pays Nantais. É uma exploração familiar há 3 gerações, dirigida desde 1988 por Michel Delhommeau, um viticultor independente e orgânico. A propriedade possui 25 hectares de vinhas em um terroir de gnaisse e gabro.
O Cru Monnières Saint-Fiacre 2020 é elaborado a partir de Melon B. cultivado em um terroir de gnaisse. A idade das vinhas é de 40 anos. O vinho é envelhecido 36 a 48 meses sobre borras finas.
Castas: 100% Melon B.