Les Vignes Saint Vincent - Michel Delhommeau - Monnières-Saint Fiacre 2020
Les Vignes Saint Vincent ligger i Monnières, i Pays Nantais. Det är en familjeverksamhet i tre generationer, ledd sedan 1988 av Michel Delhommeau, en oberoende och ekologisk vinodlare. Domänen omfattar 25 hektar vingårdar på en terroir av gnejs och gabbro.
Cru Monnières Saint-Fiacre 2020 är gjord av Melon B. odlad på en terroir av gnejs. Vinrankornas ålder är 40 år. Vinet är lagrat 36 till 48 månader på jästfällningen.
Druvsort: 100% Melon B.