Château TOUR DE MARBUZET 2019
O Château Tour de Marbuzet está localizado em Saint-Estèphe, na região de Médoc em Bordeaux. Originalmente fazia parte da grande propriedade Château MacCarthy, que foi dividida e vendida em 1854 ao senhor Laurent Mathé, um viticultor renomado da época. Em 1981, foi adquirido por Henri Duboscq. Classificado como Cru Bourgeois em 1932, o Château Tour de Marbuzet foi elevado à categoria de Cru Bourgeois Supérieur na lista oficial de 2003. Está próximo ao Château Haut-Marbuzet e beneficia-se das mesmas técnicas de elaboração. Seus 4 hectares possuem um terroir superior de cascalho profundo que cobre um subsolo argilo-calcário. As vinhas são plantadas com Merlot (40%), Cabernet Sauvignon (40%) e Cabernet Franc (20%).
Château Tour de Marbuzet é uma mistura de Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. A colheita é manual, permitindo uma seleção controlada das uvas. Após a desengace completa, a fermentação começa com leveduras indígenas, com uma longa maceração em alta temperatura e remontagens diárias. O vinho é envelhecido em barris novos (25%) e em cubas de madeira (75%).
Castas: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc